Manfaat nutrisi yang terkandung pada stroberi – Siluet stroberi berupa hati merupakan petunjuk awal kalau buah ini baik buat Kamu. Paket kecil yang jitu ini melindungi jantung Kamu, tingkatkan kolesterol HDL( baik), merendahkan tekanan darah, serta menghindari kanker.
Dikemas dengan vit, serat, serta antioksidan tingkatan besar yang diketahui selaku polifenol, pada stroberi merupakan santapan rendah kalori yang leluasa natrium, leluasa lemak, leluasa kolesterol.
Baca juga : Manfaat Daun Seledri Yang Jarang Diketahui
Mereka tercantum di antara 20 buah paling atas dalam kapasitas antioksidan serta ialah sumber mangan serta kalium yang baik. Cuma satu porsi- sekitar 8 stroberi- memberikan lebih banyak vit C daripada jeruk.
Anggota keluarga mawar ini sesungguhnya tidaklah buah ataupun beri, namun wadah bunganya yang membengkak. Seleksi beri berdimensi lagi yang keras, montok, serta merah tua; sehabis dipetik, mereka tidak matang lebih jauh.
Baca juga : Buah berry liar di Indonesia
Awal kali dibudidayakan di Roma kuno, stroberi saat ini jadi buah berry sangat terkenal di dunia. Di provinsi Prancis, mereka dikira selaku afrodisiak. Buah merah ini bisa jadi baik buat jantung Kamu dalam lebih dari satu cara.
Mau metode lain buat memperoleh vit C Kamu? Cobalah kecambah brussel, kubis, kembang kol, mangga, pepaya, paprika merah, semangka, serta labu masa dingin.
Baca juga : 4 Jenis Makanan Yang Meningkatkan Kolesterol Jahat
Salad stroberi dengan udang panggang
Buat 4 porsi
Salad:
2 cawan bayam balita, dibasuh serta dikeringkan
2 cawan arugula, dibasuh serta dikeringkan
2 cawan stroberi( dekat 1 pt), kupas serta iris
2 ons keju kambing yang dihancurkan
3 sdm kemiri, sangrai serta cincang
2 batang daun bawang kecil, iris
1 lb udang, bilas serta buang airnya
Selajutnya:
2 sdm cuka balsamic
1 sdm moster madu
1 sdm minyak zaitun
1 sdm daun basil cincang segar
Sejumput garam serta lada yang baru digiling
Gabungkan seluruh bahan salad( kecuali udang) dalam mangkuk besar. Aduk dengan lembut.
Membuat saus: Kocok cuka serta moster di dalam mangkuk kecil; kocok lama- lama dalam minyak zaitun. Tambahkan kemangi serta bumbui dengan garam serta merica.
Baca juga : 4 Manfaat Dan kegunaan Daun Pandan Wangi
Panggang udang: Panaskan serta beri minyak pada panggangan luar ruangan ataupun di atas kompor. Dikala panas, tambahkan udang serta panggang 3 sampai 4 menit di tiap sisi hingga sedikit hangus serta matang. Hapus dari panas.
Baca juga : Manfaat jus strawberry
Untuk salad di antara 4 piring. Susun udang bakar di atasnya.
Gerimis saus di atasnya serta sediakan.
Per jatah: 251 kalori, 23 gram protein, 12, 5 gram karbohidrat, 12, 8 gram lemak( 4 gram lemak jenuh), 177 miligram kolesterol, 2, 5 gram serat, 306 miligram sodium. Kalori dari lemak: 45%.